节气概述
小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气,时间在每年公历11月22或23日,即太阳到达黄经240°时。小雪是反映降水与气温的节气,它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气的到来,意味着温度逐渐下降,天气也是越来越冷,而且雨雪天气也会随之增多。
节气习俗
俗语云:“小雪腌菜,大雪腌肉。”小雪节气的习俗包括腌咸菜、品尝糍粑、晒鱼干、吃刨汤、酿小雪酒等。小雪腌菜,主要是北方腌雪里蕻,渍酸菜。在南方某些地方,在小雪前后还有吃糍粑的习俗。小雪酒是在小雪后,用新粮食酿酒,所谓“十月获稻,为此春酒,以介眉寿”。
腌腊肉
民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。
腌雪菜
雪菜,又叫雪里蕻,以叶柄和叶片食用,营养价值很高。有新鲜和腌制品之分,新鲜雪菜是翠绿色的,口感略涩微辣,常用来炒肉末;经盐腌渍的雪菜质脆味鲜,口感爽脆,略带酸味。
吃糍粑
在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。
节气养生
运动调养
冬季的时候动一动可以减少疾病的发生,小雪时节,锻炼是很重要的。运动之后冠状动脉的血流量明显增加,可以保证大脑、心脏等重要器官的血氧供应,让我们精力充沛。
运动还能减轻因植物神经功能失调而引起的紧张、焦虑、抑郁等状态。小雪时节,要持之以恒进行自身锻炼,但要避免在大风、大寒、大雪、雾露中锻炼,同时以温和的有氧运动为主。
早睡晚起,睡前泡脚
小雪节气要增强体质、提高机体免疫力和抗寒能力。首先,要保证充足的睡眠。冬季应该早睡晚起,最好不要迟于22点休息。如果超过1点还不休息,人的免疫力容易下降,加之小雪节气后气温下降明显,太晚休息更易生病。
每天晚上用热水泡脚,这样可以刺激穴位,还可以做做暖脚操,促进下肢的血液循环,防止冻伤,提高抗寒能力。
多食热粥
小雪过后,在饮食方面可以多吃以下食物:保护心脑血管的食品,如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜等;降血脂的食品,如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等;温补性食物和益肾食品,如腰果、芡实、山药、栗子、核桃、黑芝麻、黑豆等。
多喝汤
冬季进补正是时候,通过合理的饮食、适当的运动,以达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的。人们常说,药补不如食补,食补的方式有很多,而其中汤补可谓是“食补之首”。
多晒太阳
俗话说,“阳光是个宝,晒晒身体好”。阳光不仅是维生素D“活化剂”,也是天然“保健药”之一。晒太阳会使人产生一系列生理变化,比如加快血液循环,促进维生素D的生成及钙质吸收,预防骨质疏松,杀死多种病毒、细菌等。
节气诗词
《小雪》
唐•戴叔伦
花雪随风不厌看,
更多还肯失林峦。
愁人正在书窗下,
一片飞来一片寒。
《春近四绝句》
宋•黄庭坚
小雪晴沙不作泥,
疏帘红日弄朝晖。
年华已伴梅梢晚,
春色先从草际归。
节气农谚
节到小雪天下雪。 夹雨夹雪,无休无歇。 小雪节到下大雪,大雪节到没了雪。 瑞雪兆丰年。 小雪大雪不见雪,小麦大麦粒要瘪。 小雪封地,大雪封河。 小雪封地地不封,大雪封河河无冰。 小雪不耕地,大雪不行船。 小雪地能耕,大雪船帆撑。 小雪不封地,不过三五日。
节气活动
二年级:二十四节气小故事
三年级:古诗谚语中的二十四节气
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三年级一班 吴泽晧
三年级二班 朱玉彪
三年级三班 葛佳忆
三年级四班 申恒睿
三年级五班 王若霖
三年级六班 杨凤一
中华优秀传统文化
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END
文|图:王 静 刘宇涵
排版:张鲁琦
审核:鞠 明
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