为进一步加强幼儿园膳食管理工作,增进家长对食堂运营工作及幼儿膳食营养的了解,共同参与对幼儿园午餐工作的监督,建设安全卫生、规范科学、家长安心的阳光食堂,本着“公开”“透明”的原则,四棚中心幼儿园特邀各班膳食委员会成员走进园内食堂,共“享”午餐。

膳食委员会成员参观了食堂清洗间、消毒间、操作间和储藏室等功能用室,观摩了食堂工作人员在清洗、切配、烹饪、配餐等方面的规范操作,膳食委员会成员对食堂整洁卫生的环境给予了充分肯定。


随后膳食委员会成员与幼儿在餐厅共同就餐,并对食堂管理、膳食安全等家长关心、关注的方面进行了意见交换。


通过陪餐活动,相信四棚中心幼儿园膳食管理工作会更有特色,更加科学,为幼儿的健康成长提供坚实的保障。
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